8.加入黑椒汁 ，中西汁烩
原料 ：杭椒8个 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本转小火 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合嫩肉粉3克 、版本油50克 、常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩烧热后倒油 ，结合嫩肉粉 、版本牛肉200克 、盐1小勺、料酒和老抽 ，翻炒均匀收汁即可。煸干水分 ，下入牛肉丝 ，
至杭椒蔫软；6.另取一锅，