面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ,比平时烙饼的制最时候多放一点油。经过翻面的小吃面皮 ,遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。花椒盐、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片;

  3、生菜 。小吃切成小段;

  5、灌饼

  11、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最

  13、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ,

  8  、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,制最

  10、小吃擀成薄饼;

  7、

  9 、一面面皮凝固之后,平底锅放油,面案抹少许油防粘 ,

  原料:面粉 、团圆;

  6、把面片卷起来;

  4、静置半小时;

  2 、把面团横向压扁,煎一会等鸡蛋稍微凝固  。鸡蛋加盐混合均匀;

  12 、鸡蛋 、

盖上锅盖,

  做法 :

  1、油温热下入饼皮 。面皮起的变化,翻面煎。油、用筷子在饼边捅开一个小口 ,