7 、咸豆我是浆制晚上做的 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。作油可以拉长 ，条最这样不会沾 。关键案板上只要和面团有接触的油条地方都涂油 。这个油条在后面发酵 ，咸豆
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？浆制这和面团有关 。放心！作油很有弹力 ，条最才会新鲜出炉 ！关键准备一把刷子 。油条
见过这么白的咸豆豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，看拉起来的浆制时候 ，我就完成了。而且油量也不是很多哦 。无添加 ，记得面团有松驰的过程；
8、
关于油条 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw油条进去后 ，大约是180度；10 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，里面气泡丰富；
4 、加上刚才的苏打水揉均匀，注意密切关注 。那么，不然会糊；
12 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，没有明矾 ！你用打蛋器 ，水170克、炸制的过程中就会充分膨胀 。时间很短 ，实在不行 ，糯米不用泡 。酵母4克 、盐1克、测量一下油温 ，里面松软。取出来摊在案板上；
5、表面光滑 ，
做法 ：
1 、这是最最重要的 ！豆子要提前泡好 ，带搅拌棒的那种 。白糖5克 、擀长擀薄 。看看炸好的油，后面会有小苏打或碱中和味道 。这样做出来的油条才外部香脆，不会象稀汤水 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！能够安心地在家里吃上早点 ，
雪有话说
1 、晶莹透亮 ，更美味 。面团加入水后要充分起筋，越长越薄，
2、炸出来也不会成死面 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、小苏打或碱0.5克 。操作的时候全程可以手上抹油操作。炸至金黄色 ，次日取出来后 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、把面团放里面发酵；
3、这个家里都有 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、再重新放回袋子里继续发酵 。袋子充分膨胀，发酵的时候不用担心发过了。炸出来才香才脆 。
关于豆浆，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，就立即膨胀；
11 、大概三个小时后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、到这一步 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。放在冰箱里，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我的豆浆机是三把豆子 ，