11、法柳加少许油，末季盛出待用；
10 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃蒜 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季老抽1大勺、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉姜 、新吃另起锅 ，法柳小火炒至收汁 ，末季沥干水分；
3 、葱2截 、加少许盐；
12 、加入料酒；
7、根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克 、
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、再加入老抽；
8 、烧热后放入姜末；
4、
爆香之后放入瘦肉丁；6 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许油 ，干辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，锅中烧水 ，蒜2瓣 、加少许盐 ，葱 、五柳菜也可自制，蒜末和一半葱末；
5 、小红辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3、迅速翻炒几下 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盐少许 、根据个人口味加适量糖；
9 、炒匀后 ，2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、