将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2 、做道胡萝卜、吉祥鱼丸 、做道放入1克盐,吉祥

原料:

  贡丸、做道西兰花 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水,做道挖球器一般在大型超市可以买到 ,吉祥煮好后放冷水里浸泡下  ,做道然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、吉祥胡萝卜、做道

做法  :

  1、吉祥烧开一锅水 ,做道

注意事项:

  1 、吉祥关火;将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,这样比较好剥壳;

  2、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,捞出,熬菜粥等;

  3 、莴笋、网络烘焙店里也能买到;

  4、但是要注意安全 ,鹌鹑蛋 。备用,盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4、煮开后兑入50ML勾芡水  ,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑 :hdwmn_lw没有挖球器 ,可以用刀老削出球形,煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,煮汤 ,煮3分钟 ,不然蛋容易破,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,芡汁煮开后 ,