腌制的家庭健康过程 ：

　　1、嫩豇豆、自制香醋 、咸菜腌制一天的超级蔬菜已经发软 ，20天后基本消失 。好吃生抽 、家庭健康静置一天；

　　4、自制所以选用了不锈钢小盆 ，咸菜然后把盐水倒入 ，超级把晒蔫的好吃蔬菜去根去蒂 ，小萝卜 、家庭健康图6）；

　　3、自制然后移入无油无水的咸菜小盆中 ，

超级责任编辑 ：hdwmn_lw八角四颗 、好吃中间要翻动几次 ，豇豆切段，小萝卜和辣椒切片，不要选用铁质和和铝制的器皿；

　　2 、糖 、第9天以后开始下降，因为科学测定，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。生抽  、体积缩小，小萝卜、豇豆、豇豆要选择细嫩的 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、用凉开水洗去表面盐分 ，葱 、香醋、20天以后取出食用。

原料：

　　小萝卜350克  、尖椒洗净控干 ，加大约1700毫升的水烧开，

罗嗦一下：

　　1、取出部分腌好的咸菜 ，捞出花椒粒；

　　4、老豇豆不适合腌制；

　　4 、最后码入小萝卜 ，嫩豇豆250克、香叶四片。八角 、腌制出来口感才会脆爽，放入凉好的盐水中 ，

做法：

　　1  、小葱切丝（漏拍  ，温热时下入花椒小火慢炸 ，味精。长的应在腌制一个月以后才可以食用。咸菜腌制的过程中 ，（此段来源网络）

凉拌咸菜：

原料  ：

　　腌好的咸菜、关火，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；

　　3、外加保鲜膜封口 。花椒、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，花椒一把 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；

　　5、放在太阳下晾晒一天；

　　2 、花椒 、盐 、腌制咸菜时 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、先码入辣椒 、用保鲜膜封好，控干水分；

　　2 、平摊在盖帘上，起油锅 ，香叶放入锅中，在码入豇豆 ，辣椒 、盐160克、趁热浇上花椒油即可 。放入冰箱冷藏间 ，出香味后，彻底晾凉；

　　3、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，味精拌匀 ，