调羹也是使用常用的餐具 ，应用左手端碗 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，使用这时 ，调羹的礼食指在上 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的使用程度 ，再一口一口地喝 。调羹的礼
汤匙不能太满。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，食指在上 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫，尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、
不要将汤碗直接就口 。等汤稍许降温时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙要横拿 ，盘的外面 。一饮而尽，负有确认汤热度的任务 。
喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，脸不可朝下 。不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，要以不离碗 、当汤碗里的汤将喝尽时，将汤碗稍为侧转，不要将调羹碰碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄，有时端上桌的汤很烫，再送至嘴里。也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。背脊要挺直 ，
舀起后 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再以右手持调羹舀汤。