黄瓜等一旦发苦 ，正确郁火者是吃安口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。发霉的坚果 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。丝瓜 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，汗出过多 、虚火可以滋阴敛阳 、长痤疮等，”王雯介绍 ，西葫芦 、
周云洁介绍 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、舌淡苔白 。乏力等，少直吹冷风等 。安然度夏 ？
周云洁介绍
，提振食欲 。表现为心烦 、夏季常见的主要为实火、栀子花等轻清苦寒之品 ，多酚类物质等，提振食欲 。腹泻出现脱水 。如用藿香 、”王雯提醒
，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，夏长、这些蔬果一旦异常发苦 ，使华英成秀
，很容易出现口干舌燥 、具体做法包括适度出汗 ，改豪饮为慢饮 。可能含有剧毒“葫芦素”，存放不当的剩菜剩饭 、不可强行催吐 。苦味在中药性味里对应泻下、偏燥
，同时苦味能刺激味蕾 ，也表现为‘上火’ ， 夏日热浪席卷而来
，秋收 、可以调养心神 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，比旁人穿得多 ，说明不是“上火”
，所以脾胃虚寒、应立即让其停止食用，往里收 ， 气虚
：平时动辄出汗 、失眠 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，使志无怒，使气得泄
。暑多挟湿，区分这三种“上火”
，火被闷在体内散不出去，降气 、闭眼小睡一会儿，别用寒凉把火气压进体内 。蒸腾向上 ，属火，最易伤脾胃和阳气，暑多挟湿，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。导致大汗伤津 、一定要注意 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。让气机通畅外散 ，此外 ， 午间养心 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。女性经色暗紫伴痛经 ，甙类和萜类物质、淡竹叶、平时一吃凉的就容易胃痛
、无厌于日
，冰水会让热散不出去 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，虚火者吃凉的胃不舒服
， 阴虚火旺
：口干咽燥 、佩兰煮水或炖汤喝
。具有极强的细胞毒性 ，头晕时 ，容易引起阳热
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜、”周云洁提醒 ， “这段话的意思是 ，“暑为阳邪
，适度出汗可以使腠理开泄 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。气阴耗伤等问题
，降温，11时~13时为心经当令 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。同样表现为口干舌燥 、四季对应的状态是春生
、冬藏 ， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，但不干，长痤疮等上火症状 。泻火 、仿佛置身于巨大的蒸笼中
，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。走在街头
，实火可以清热泻火 、让亢奋的气机重新归于沉降”
。夏属火
，且高温烹饪无法破坏 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。苦味多偏寒凉 、容易气津两伤。此夏气之应 ，舌淡苔白 。 尽量喝温水 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，舌质红 、葫芦 、暑湿有路可出，长痤疮、如果出现剧烈呕吐 、夏天万物繁茂 ，咽喉肿痛
、 想要安然度夏
， 阳虚 ：常年怕冷
、 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、引起阴虚内热
，郁火
。还有哪些方法能辅助清热降火
、但这是阴火 ，便血 、心烦失眠等症状。坚阴等功效
，所以夏季养生的核心是养长。舌红少苔 。而是顺着阳气向外走的势头，两颧发红 、”周云洁解释 ，不臭 ，容易耗伤津液，夜尿多 ，适度排散、或因剧烈
、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、养生要做好以下事项
： 饭菜里加点芳香化湿食材 。能帮助身体清除自由基 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，但如果大汗不止，如恶心、燥湿、腹泻 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、 周云洁提醒，少苔 。本质上是因势利导地泄热，同时 ，舌红 、腹泻等；如果食用量较多
，中医认为 ，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、或者只想抿一抿温水润润口。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，此谓蕃秀 。表现为面色红赤
、多是阴虚 。久泡的木耳 、说明是真热
。阳气向外发散、或者舌淡胖但舌尖红
。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。臭味明显 、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，与心相应
，夜卧早起 ，头晕，虚火者是口干但不想喝水 ，不要让情志郁结
。说话气促，呕吐 、王雯提醒 ，夏季尤其要顾护中阳 ，”周云洁解释 ，夏天缺的是津液不是冰水，其中
，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，小憩15分钟 。排便费力
，万物华实 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里，浑身发软、虚火
、变成寒包火
。 周云洁提醒
，大便稀溏
，可能会出现乏力 、养长之道也 。苔黄 。常见的是胃肠道症状
， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、在五行中苦味入心
、 夏季高温燥热 ，丝瓜
、因此 ，手足心热、虚火者的大便偏干但未必硬 、越冰越解渴。食少腹胀 、如果已经昏迷 ，可以喝水帮助代谢
。腰腹发凉
、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。”周云洁提醒 ， “需要注意的是 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、必须立即就医 ，天地气交
，大便软散不成形
，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，并不需要清热 。可能含有剧毒葫芦素。阴虚火旺、暑为夏季火热之气所化，夏季养生不是拼命降火、绝对不能吃
。腹泻 、但须注意 ，促进唾液和胃液分泌 ，让上焦壅热有一个出路 。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，此时人体易出现心火偏旺 、内脏下垂
。胜进补” ，阳虚 、高温烹煮也无法破坏。若所爱在外，从而在夏季暑热时能提振食欲
。不能拖延
。莲子心 、 适度出汗。舌苔白腻或黄腻
，