5 、自酿20天左右 ，葡萄捞出 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，密封 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、添加一半糖 ，放到阴凉处 ，彻底晾干水分；
4 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离，搅拌均匀；
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、装进干净、冲洗 ，沥干水分 ，