10 、油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝炒均后 。特色不用再另放盐。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，油煎
7 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色糖适量 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
2 、油煎
5 、生葱头切丝备用。盖上锅盖 ，不入油放入排骨大火快煎 。排骨爆香出油后 ，准备好材料 。
8 、
4 、
6 、放白糖炒糖色 。
3 、
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香 。排骨洗净斩件备用 。
9 、要加油入 。排骨煎出油后，加入水大火烧开 。出油太少 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。