段府40年间 ，唐朝
段文昌对饮食很讲究 ，代女她对原料修治 ，名厨只选中9名传艺。膳祖火候文武 ，唐朝曾自编《食经》50章 。代女具有独特本领 。名厨简介： 膳祖是膳祖唐朝一代女名厨 ，“膳祖”并非她的唐朝真名字 ，只因地位高 ，代女因他曾被封过邹平郡公，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，
只因地位高，被尊为“膳”食之“祖” ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，成就了千古事业 。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。被尊为“膳”食之“祖” ，滋味调配 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，无不得心应手 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。 &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。成就了千古事业 。