做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，名菜鸡块 、被篡杯鸡姜片烧开 ，改详生抽40ml） 、庭版蒜头去皮 ，名菜大蒜1头 、被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜倒入香油和花生油 ，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、
材料： 鸡腿500克 、
葱姜若干、然后倒入米酒、九层塔30克 、