9、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干糖125g 、风味香醋125g。常酱菜酸五日,甜萝翻拌几下;
8、虽寒素第三、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味风味更佳;
常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝做法 :
1、虽寒素重复步骤“3”;
5、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;
4、
原料 :萝卜(约9斤 ,常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ,芝麻油和糖拌匀, 吃时用干净的筷子夹出 ,四、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、其他品种均可)、盐80—100g、加入香醋;
7、倒入水封;隔日翻拌一下, 萝卜块内加入盐,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,竖起 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、 容器内加入糖;
6、我家大厨使用的是白萝卜,
