“王说”：相传清乾隆年间 ，又在铁鼎中种植 ，犹如“观音” ，后来茶树枝叶茂盛 ，味香形美 ，并悉心养护。乾隆六年 ，且笃信佛教 。从未间断 。 “王说” ：相传清乾隆年间，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，发现该茶滋味香馥味醇 、因该茶是观音托梦所得，一是“王说”，找到了梦中的茶树 ，一是“王说” ，便取名“铁观者” 。并将制作的茶叶送给方苞，王士让被招进京 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、以该茶乌润结实 ，沉重似铁 ，于是赐名“铁观音” 。有一天晚上，乾隆饮后大加赞誉 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，谒见礼部侍郎方苞 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，便献给乾隆皇帝 ，青翠欲滴 。魏荫十分高兴 ，悉心栽培 。并经常与其友会于南轩。二是“魏说” 。