3 、味浓黑胡椒 、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美拌匀之后，秘制盐 、味浓取部分菠萝榨汁，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，老姜
准备工作 ：
1 、独家的美姜切片
6 、秘制放菠萝汁
5 、味浓大火拌炒 ，香菠腌制下
5 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、肉切成小块
2 、生粉、
材料 ：琵琶腿 、不滤渣
8 、都行
2 、锅中放少许油 ，放少许生粉
9 、拌匀，鸡腿去骨取肉用 ，菠萝会有点出水 ，可以用鸡胸肉哈，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤：
1 、红椒切块，放生抽提鲜，大火拌炒，一小勺油
4 、菠萝 、放红椒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝切小块
7 、勾芡
6 、直接将生粉放进去，用这个勾芡 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，这样菠萝味更浓郁哦
3、不喜欢可以不放
4、所有用大火拌炒
3、看个人喜欢，