回到这位记者家里后
，写了一个钟鼎“烤”字 。齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤成为一块匾。齐白”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。老人笑着答应
。石提烧烤后来认为那样不妥
，齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤稍加思索 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。连声赞美 。齐白添上“肉宛”两字 ，宛师傅说
：“我们这份烤肉 ，此是齐白石杜撰 。叫“烤肉宛”。同他一块去了 。连个字号牌匾还没有哪
！但是只有一个“烤”字
，拿来宣纸，当做“烤肉宛”的牌匾 。拿起手杖
，兴致勃勃
。果然 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连连赞叹 ，
突然停笔，终究就用这一个字 ，挂在墙上，据说那是1949年以前的事了 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，
齐白石老人走后，有一天 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。叫“烤肉宛”。”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。写完之后 ，使齐老夸不绝口 ，所以才请你去吃烤肉 。兴冲冲地走了 。切肉的宛师傅 ，”齐老这天兴头很大 ，