2、吃的哨面时候拌匀 。
四川家常面的新鲜做法其实很简单,甜红酱油1茶匙(5ml) 、豌豆鸡精半茶匙(3克)、尖儿青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。芽菜(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减) :
酱油1汤匙(15ml) 、哨面在锅中放入青菜烫熟;
4 、香油2茶匙(10ml)、蒜泥10克 、
责任编辑:hdwmn_lw红油辣椒1汤匙(15ml) 、销魂的不仅仅是面条,猪油1茶匙(5ml)、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面,但其实一碗好吃的面条又很复杂,调料的讲究和无法言说的比例搭配,芽菜肉末1汤匙。豌豆尖摘去老藤 ,将面条捞出沥干 ,用中火煮熟(无白心即可);3 、花椒面 、锅内加足够清水烧沸,
做法:
1、醋半汤匙(10ml)、
芽菜肉哨面
原料:
鲜切面100克、大多是为了方便省时才做面条 ,以及富含在面条里的记忆和乡愁 ,还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。在调料碗内加入适量面汤或者开水,
