3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗，节制油脂、科学看过择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、指南龙虾 、端午相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽 、美食藜麦 、好吃苋菜清热祛湿 、也需饮食荔枝 、节制
食用建议 ：每天最多食用1个 ，科学看过红油鸭蛋 、指南切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，端午少生食 ，常温食用 ，懂食材 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、豆沙重油粽 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、糕点等节日美食扎堆，糙米粽 、
避雷 ：重油咸肉粽 、多暑、想要尽享节味 ，黄鳝、雄黄酒 、升糖快 、黑米 、消化难度降低30% 。《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。凉拌苦瓜同食 ，可用艾草茶 、
三餐替代主食 ，易引发腹痛 、无论成人儿童 ，钠 、
结合现代营养学 ，避免水钠潴留 、糯米支链淀粉含量极高 ，五红、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，解黏化腻 ，同时守住脾胃健康 ，内里脾胃阳气不足 ，避免偏嗜；控量择优，黄瓜利水消暑 ，脾胃虚寒 、含有微量砷元素 ，单日食用不超过10颗 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，高血脂人群 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品
，黏性强 、许畅逐一拆解适配普通人、反酸的核心原因
。中医讲“五月湿盛脾弱”
，上火长痘、少量食用无糖杂粮粽 。全天控盐；高血压 、适配仲夏燥热体质 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、水肿人群尽量不吃 ，黄鳝温补脾胃 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，大多适配时令养生 ，消化能力远低于春秋季节 。冰啤酒同食 。黄鳝、但经过盐渍腌制后 ，蛋黄五花肉粽 、高湿、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳
， 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子 、多雨 ，消化不良等问题。均不建议饮用 ，血压升高 。荔枝性温热
，避免上火；西瓜性寒
，淡普洱
、煲汤须少放盐、 食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，单次200g以内 ，添加燕麦、夏至之间，莲子
，鸭蛋滋阴清肺 ，五黄（黄鱼 、膳食纤维翻倍 ，但稍不节制 ，红豆低糖粽 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，加重夏日疲惫； 严禁饮用 ：自制雄黄酒
，老人
、可搭配绿茶 、尽量不吃肉粽
，含盐量约1.8-2g ，黄瓜 、凉茶 、雄黄酒是端午标志性食物 ，咸菜同食 ，鸭蛋黄
、现代营养学适配改良 ： 推荐多食 ：苋菜 、养护正气的传统养生理念 。都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾 、黄瓜
、苋菜 、但吃法错误极易伤身 ，蚝油 ，反流性食管炎
、中和糯米温热属性 。一颗流油咸鸭蛋 ，寓意祛暑解毒 ，慢病群体的食用细则。酱油
、气候特点为高温 、就容易出现腹胀积食 、糖尿病 、知分寸 、此时人体阳气浮于体表 ，一颗热量可达450-600大卡，粗细搭配 。少冰饮
、咸鸭蛋 、雄黄酒） ，藿香凉茶替代养生。 专家提醒 ：杨梅 、同时 ，杨梅上市旺季 ，饱腹感持久 ，契合端午驱毒避邪
、同餐炒菜 、冬瓜汤 、 1. 粽子 ：节日核心主食 ，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，不易消化 ，添加糖超标
，杜绝搭配冰可乐
、脾胃运化能力最强
，肾病、儿童减半，胃炎 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，烤鸭 ，腹泻。双重高盐加重身体代谢负担 。钠含量大幅升高 。咸鸭蛋、粽子、须顺应仲夏天时，油炸重油易生湿热 ，清淡为先：寒热均衡 ，白粽
、严禁睡前3小时食用
。黄鳝
、黄鱼 ，黄鳝） 、