制作过程：
1 、炸虾
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗
5 、锦天不然会影响其口感。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆冷水80克 。法什妇罗尾部壳留下 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾
3 、鲜香莲藕半段 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
2 、其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋 ，放入锅中过油即可 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，萝卜适量 。当油温达到180度时 ，调入酱料 ，准备好适量罗卜泥 ，将面粉和鸡蛋 ，大虾醮取酱汁食用即可。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略) 。
食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊，油锅中放入适量油 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，将大虾均匀裹入面糊。姜泥混合 ，