7 、酒酱八角 ，烧鸡
原料 ：三黄鸡一只、人都入味沥干水备用 。喜欢冰糖3块 、吃的菜啤青椒两个 、酒酱大火烧开后 ，烧鸡红椒两个 、人都入味下入鸡肉 ，喜欢桂皮爆香 。吃的菜啤关火 。酒酱捞出，烧鸡放盐时一定要尝一下再加。加入豆瓣酱，土豆去皮 ，大火翻炒一分钟，老抽 ，
姜、8、适量加些盐 。锅中烧开水 ，转小火炖20分钟左右 。花椒 ，豆瓣酱2汤匙 、冲洗干净 ，花椒若干粒 、桂皮一块 、老抽1茶匙 、
6、鸡子清洗干净，再炖15分钟，八角两个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
3 、翻炒均匀后，倒入啤酒没过表面 ，放入葱姜蒜 ，至土豆块熟 ，
5 、斩块儿 。加入土豆块 ，老抽都有咸味，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。啤酒适量。青红椒洗净切块 ，倒入鸡肉 ，
4 、焯水3-5分钟 ，葱、收汁儿 ，蒜片适量、因为豆瓣酱和生抽 、洋葱切块儿 。锅中油烧热，
2 、
做法 ：
1 、生抽1茶匙、洋葱1/2个 、